Benim ekmek yapma makinem BEKO ve ölçü kabı 240 ml olan
4.5 su bardağı un (500 g) (4 CUP)
• 1,5 su bardağı su (veya 1 cup süt ve 1/2 cup kaynar su)
• 1/2 kahve fincanı zeytinyağı (30 g)
• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)
• 1/2 yemek kaşığı toz şeker (10 g)
• 1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin (100 g)
• 1,5 su bardağı su (veya 1 cup süt ve 1/2 cup kaynar su)
• 1/2 kahve fincanı zeytinyağı (30 g)
• 1 tatlı kaşığı tuz (10 g)
• 1/2 yemek kaşığı toz şeker (10 g)
• 1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin (100 g)
2 yemek kaşığı tereyağ ekledim
1 paket instant maya
Sırayla önce sıvıları, üzerine katıları ve en üste ortayı hafif elinizle açıp mayayı ekleyin ve EYM ekleyin. Ben bunu standat ekmek programında yaptım. Gayet güzel oldu. Aslında una kekik, kırmızı biber de ekledim bir miktar ve sinyal sesinden sonra da çörek otu ilave ettim. Harika bir ekmek oldu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder